Riesgos alimentarios asociados con las ciguatoxinas:

 

monitoreo y seguimiento de las toxinas y organismos productores de toxinas en los ecosistemas marinos

EL PROYECTO

El proyecto establece los siguientes objetivos generales

Evaluación de la dinámica espacio-temporal de los dinoflagelados causantes de la ciguatera en las Islas Canarias (Atlántico) y las Islas Baleares (Mediterráneo).

Determinación de los perfiles de CTX y cómo estos cambian en los ecosistemas durante el paso por diferentes niveles dentro de las redes tróficas.

Caracterización de la bioacumulación y toxicidad de las CTXs mediante la exposición controlada de peces.

Realizar una evaluación integral del riesgo de la ciguatera, a partir de la abundancia de especies de Gambierdiscus / Fukuyoa y perfiles de CTX y su transformación en el ecosistema, con el fin de asesorar al sector productivo pesquero y proteger al consumidor en relación a la ciguatera en las Islas Baleares y las Islas Canarias.

El equipo

Una estrecha colaboración

El proyecto se basa en una estrecha colaboración ya establecida entre cinco grupos: IRTA y CSIC-IDAEA (subpj. 1), e IUSA, BEA y OCHABs de la UPLGC (subpj. 2). Los grupos están integrados por investigadores consolidados con reconocida experiencia en las áreas del medio marino, microalgas y toxinas marinas; sus ubicaciones cercanas a las dos áreas de estudio y sus habilidades complementarias aseguran la viabilidad y el éxito del trabajo multidisciplinario necesario.

Noticias y Eventos

Últimos artículos

First Temporal Study in Gran Canaria and Majorca

First Temporal Study in Gran Canaria and Majorca

The 1st Temporal Study of the CIGUARISK’s Project included in Task 1.2. “Temporal and depth distribution of Gambierdiscus and Fukuyoa in selected ‘hotspots’ of the Canaries and Balearic Islands ” is being performed in May 2021 in one week sampling campaign in Gran...

Ciguarisk 2nd meeting

Ciguarisk 2nd meeting

The 2º meeting of the CIGUARISK’s Project “Risk characterization of ciguatera food poisoning in Europe” was online, on December 16th 2020. The main objective of the meeting was to follow up the work done within the 5 work packages since the beginning of the project on...

First Spatial Distribution Study

First Spatial Distribution Study

The first Spatial Distribution of Gambierdiscus and Fukuyoa in the Balearic Islands has been performed in October of 2020 in a 20-days campaing through the four islandès of the Balearic Islands. One of the aims of CIGUARISK is to assess whether the Balearic Islands...

Apoyo

Este proyecto recibe financiación del programa «Proyectos I + D + I» RETOS INVESTIGACIÓN «de la Dirección General de Investigación Científica y Técnica, Subdirección General de Proyectos de Investigación (Ministerio de Economía y Competitividad, AEI, FEDER).

Referencias del proyecto – PID2019-108781RR-C21 -PID2019 108781RR C22

¿Quieres contactar con nosotros?

Para más información sobre el proyecto o interés sobre el tema, ¡contáctenos!

Total visitas: 193 · Última modificación: Abr 15, 2021 @ 11:49